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Channel: a qué sabe Cantabria
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293. Si sabe, huele

Cantabria huele a mi infancia. Huele a coche sin calefacción, a Simon y Garfunkel en un casete de 90 minutos, a poses contorsionistas junto a mi hermano para poder dormir en el asiento trasero, a...

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294. Una comunidad para comérsela.

Aún recuerdo aquellos viajes de pequeño a una villa tan dulce como agradable y pintoresca como es Potes. En una pequeña taberna en la que tan solo había unas pocas mesas para las escasas personas que...

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295. Patatas de Valderredible

Toda mi vida llevo viviendo en Valderredible y como todo el mundo conoce este pueblo es conocido por sus sabrosas patatas. Cuando era pequeña ayudaba a mis padres a sacarlas de nuestro pequeño huerto...

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296. Quesadas de mi madre.

El verano de 2005, comí mi primera quesada, casera, hecha por mi madre. Me dijo: “Pequeña, prueba esto, se llama quesada, es un postre típico de esta tierra”. Desde entonces, cada vez que veo una me...

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297. Invierno

Sonríen. Se despiden sin sacar las manos de los bolsillos .Rodean el lavadero que enfila el camino hasta la casona, al final de la cuesta. A la derecha, el cagijal, el monte a la izquierda. Ya se ve la...

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298. Sabores que se funden en uno

Pude sentir mi cuerpo y mi carne renovándose mientras comíamos quesada en Vega de Pas y me hablabas de tus recuerdos intermitentes de infancia bebiendo leche recién ordeñada y refugiado entre ese verde...

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299. Cita a ciegas

El tartar apestaba a limón. Otro puto restaurante en el que de cocina internacional no sabían más que escribir el nombre o el salmón se les había echado a perder. Por suerte, como cabía esperar, la...

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Cerrada la recepción de relatos

A las doce hemos cerrado la recepción de relatos. Gracias a todos los participantes. En las próximas semanas os iremos informando del desarrollo del concurso.  

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Fallo del jurado

El próximo viernes 23 de enero, antes de las 14:00, publicaremos el fallo del jurado. Un poco de paciencia  

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El relato “Cocido Montañés” de Raquel Lozano Calleja gana el I Concurso de...

El relato “Cocido Montañés” de Raquel Lozano Calleja gana el I Concurso de Relato Corto del Parlamento de Cantabria La entrega de premios tendrá lugar el próximo 31 de enero, en el marco de los actos...

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